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    Château Pépusque

    AOC Minervois La Livinière, AOC Minervois
    Christophe Urios

    Château Pépusque
    11 700 Pépieux, Aude - France

    Le Château Pépusque est situé sur les appellations Minervois et Minervois la Livinière. Il propose des vins à dominante de Syrah d'une richesse et d'une typicité extraodinaire. Christophe Urios et son épouse ont racheté le domaine à la famille Laburthe qui eux-mêmes vignerons à Pépieux, avaient repris les vignes du grand-père. Ils ont vu le fruit de leur travail récompensé à travers la qualité de leur vins rouges et rosé. Aujourd'hui Christophe Urios poursuit ce travail avec perfectionnisme et nouveauté.

    Christophe Urios à propos du Château Pépusque : "Un souvenir d'enfance, un enracinement, un retour aux sources, un lien familial une nouvelle ambition, voilà ce que Château Pepusque incarne à mes yeux. Je suis enchanté de poursuivre l'œuvre de Renée et Benoit Laburthe qui ont su pendant des années vous ravir avec leurs vins. A la tête d'un vignoble superbe et préservé en harmonie avec une terre d'exception, au cœur d'un grand projet de nature, de vin et d'âme, je souhaite continuer la magnifique aventure. Château Pepusque est un terrain de jeu rêvé pour bâtir un avenir de sens, d'énergie et de gout, sans concession et sans jamais oublier la convivialité."

    • Un Minervois plaisir
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      Ce Minervois du Château Pépusque, cuvée Les Terres rouges, nous offre un vin d'une belle qualité avec un bel équilibre entre une matière présente mais souple sur des notes d'épices et de fruits rouges. La cuvée les Terres rouges signée Christophe Urios offre une robe rouge rubis et profonde. Le nez de ce minervois est marqué par ses arômes de raisins...

      10,00 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • L'expressions du terroir de Minervois
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      Une fois n'est pas coutume à Pépusque, c'est le terroir qui parle pour cette cuvée. Issu d'un assemblage de cépages typiquement méditerranéens. C’est un vin d’assemblage autour de la Syrah, du Grenache et Mourvèdre, complété parfois par le Carignan et le Cinsault, our créer un beau vin élégant, équilibré, aux parfums subtils. La robe grenat de ce vin est...

      13,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Un grand vin pour la garde
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      Ce Minervois la Livinière du Château Pepusque est issu d'un terroir d'exception, classé plus haute hiérarchie du Languedoc. Les vendanges manuelles permettent un grand respect des baies de raisins qui sont minutieusement triées puis égrappées. Après la vinification traditionnelle, les Cailloux Blancs est élevé en barriques de chênes français, neuves pour...

      23,00 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Le dernier né du Château Pépusque
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      La cuvée Rebelle du Château Pépusque provient des terrasses de Pépieux. Les petits gravillons du sol permettent une filtration rapide et une forte réverbération du soleil qui donnent une maturité précoce aux raisins. Ce vin de Christophe Urios offre une robe intense rouge grenat. Le nez de ce minervois est marqué par les petits fruits rouges finement...

      23,00 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Un superbe rosé plaisir
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      Cette cuvée est un rosé issu de vendanges manuelles. Les rendements sont volontairement limités pour une concentration optimale des baies. Après fermentation ce Minervois rosé est élevé en cuve pendant 5 mois sur lies fines, ce qui apporte rondeur et gras. Un Minervois rosé particulièrement élégant, fin et parfumé. Rose pâle, ce vin est très équilibré et...

      9,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • L'originalité du Château Pépusque
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      Le terroir de Pépusque est situé au sud du village de Pépieux. C'est un plateau surélevé (Pépusque en occitan se dit Pech Busca c'est à dire Le sommet boisé), très venté, très chaud. Le sol est très argileux. Ce terroir donne un vin aux tanins granuleux, à la couleur, au parfum et au gout très crème de cassis. Et une finale fraîche. Ce vin de terroir est...

      19,00 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00

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