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    Champagne Carte d'Or - Champagne Drappier - 75 cl
    Famille Drappier - Brut Rosé - Champagne Drappier - 75 cl

    Famille Drappier - Champagne Drappier

    Lieu: 14 190 Urville, Aube - France

    Le vignoble des Champagnes Drappier a la chance de s'appuyer sur plus de 90 hectares de vignes partagés entre la Côte des Bar, le berceau de la Famille où l'on ne compte plus les vignes anciennes, la Montagne de Reims, connue pour la puissance de son Pinot Noir et la Côte des Blancs, réputée pour la finesse de son Chardonnay.

    Brut Rosé - Champagne Drappier - 75 cl

    AOC Champagne

    L'expression du Pinot Noir

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    DRABROE
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    32,50 €

    21 Items
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    - +

    Caractéristiques
    • CÉPAGES

      Pinot-Noir

    • LE BON MARIAGE

      Idéal à l’apéritif. Parfait avec des antipasti, du saumon en papillotes, des côtes d’agneau rosé sur le grill, une salade de fraises.

    • RÉCOMPENSES

      Bettane & Desseauve : 15/20, Parker : 91/100, 1* au Guide Hachette, Wine Spectator 90/100, Revue du Vin de France 15/20

    • TYPE

      Effervescent

    • GARDE

      3 à 5 ans

    • GAMME AROMATIQUE

      Fruits rouges, violette

    • TEMPÉRATURE DE SERVICE

      10°C

     
    More info

    Ce Champagne Brut rosé de Drappier est un champagne issu de rosé de saignée avec cuvaison de 3 jours, Utilisation de la gravité afin d’éviter les pompages ce qui évite l’oxydation, Débourbage naturel, Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température, Puis fermentation malolactique naturelle et complète, Pas de de filtration, Utilisation minimale de soufre, 100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande fraicheur, Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes, Dosage : 7,5 g/l. Ce Champagne rosé brut est très structuré, d’une pureté de fruits rouges exemplaire. C'est un champagne éclatant au nez offrant des sensations similaires en bouche. Chaleureux et satiné, légèrement, épicé avec des notes de fruits à noyau équilibrées grâce à une belle fraîcheur en final.

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    Brut Rosé - Champagne Drappier - 75 cl

    L'expression du Pinot Noir

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