Critères environnementaux
Armagnac VS - Château Pellehaut - 70 cl
Armagnac VS - Château Pellehaut - 70 cl

32 250 Montréal du Gers, Gers - France

Le château de Pellehaut tire son nom de la pila romaine ou médiévale. La présence de mosaïques représentant de la vigne, à deux kilomètres, sur le site de la villa gallo romaine de Séviac, laisse présager que la vigne était déjà présente à Pellehaut au temps des romain Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. Le domaine Pellehaut est une exploitation aux multiples facettes dont les productions sont réparties idéalement sur la propriété. Les vignes sont sur les croupes, les basses terres étant réservées à l'élevage bovin et aux cultures céréalières. Ainsi, les litières des blondes d'aquitaine associées aux marcs de raisins contribuent à l'élaboration d'un compost de premier choix pour les vignes. Cette complémentarité des activités permet de maintenir l'équilibre en matière organique des différentes parcelles, tout en limitant l'utilisation des engrais de synthèse.

Armagnac VS - Château Pellehaut - 70 cl

AOC Armagnac Ténarèze

Jeune Armagnac aux notes tourbées

Château de Pellehaut
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Folle Blanche
Appellation
AOC Armagnac, AOC Armagnac Ténarèze
Couleur
Ambré
Gamme aromatique
Caramel, Fruits à noyau, Fruits à pépins
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Apéritif
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Type d'alcool
Spiritueux
Degré
40°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
70 cl

EN SAVOIR PLUS

L'Armagnac VS de Pellehaut présente Fruit d'un assemblage de jeunes armagnacs, tout juste passés en barrique comme en témoigne la teinte légèrement dorée de cette eau-de-vie. Au nez, le VS de Pellehaut offre d'intenses notes florales d'acacia, aubépine et fruitées mirabelle, poire. En bouche la fraîcheur de quelques glaçons ne peut qu'exalter les saveurs de pomme cuite et de caramel. A déguster frais voire frappé en apéritif, en trou gascon ou en digestif.
Présentation en coffret carton

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    HVE

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