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Sylvaner - Domaine de l'Oriel

68 230 Niedermorschwihr, Alsace - France

Le domaine de l’Oriel est implanté au centre de Niedermorschwihr près de Colmar. Les Weinzorn, se sont succédés de père en fils depuis 13 générations. Depuis 1995 et en compagnie de son épouse Sandrine, Claude Weinzorn assure la direction du domaine de l’Oriel. En référence à l’oriel qui orne la façade de la maison familiale ( le plus beau du village, dit-on ), Claude et son épouse ont décidé de rebaptiser le domaine. C’est ainsi qu’en 2003, le Domaine Gérard Weinzorn et fils devient le Domaine de l’Oriel.

Sylvaner 2020 - Domaine de l'Oriel - 75 cl

AOC Alsace

Vif et frais

Domaine de l'Oriel
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sylvaner
Appellation
AOC Alsace
Couleur
Blanc
Type/structure
Vif / Sec
Gamme aromatique
Agrumes
Température de service
8°C
Garde
4 ans
Accords
Fruits de Mer, Poissons
Région
Alsace
Critères environnementaux
Conversion Bio, HVE
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Alsacienne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le Sylvaner du Domaine de l’Oriel offre une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez de ce vin blanc d’Alsace est vif et frais avec des notes citronnées et vanillées. La bouche est élégante et longiligne avec une légère pointe de réglisse, des saveurs de zestes d’orange soutenues par des notes salines. La finale est fraîche et persistante. Ce vin du Domaine de l’Oriel est à boire avec un aïoli, des grenouilles ou escargots aillés, quiches, salades composées, fruits de mer.

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    HVE

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    Conversion Bio

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