CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Négrette, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Appellation
- AOC Fronton
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Souple
- Gamme aromatique
- Fleurs,
Fruits noirs,
Poivre
- Température de service
- 17°C
- Garde
- 6 ans
- Accords
- Cuisine exotique,
Viandes blanches
- Région
- Sud-Ouest
- Millésime
- 2015
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 12.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
La Réserve du Château La Colombière à Fronton est un assemblage de Négrette majoritaire et de Syrah, issus de sols de graves siliceuses à argiles rouges. Elevage en cuve béton brut durant 18 mois. Vin expressif, fruité et épicée, présentant rondeur et légère structure tannique. Traitements biologiques à la vigne, travail des sols et gestion de l’enherbement. Certification biologique en cours depuis 2007 sous contrôle Ecocert (FR-BIO 01) Pratique de la bio-dynamie depuis 2006 pour développer la vie de nos sols, équilibrer nos vignes et révéler l’expression de nos Terroirs et de nos cépages.