Critères environnementaux Médaille
Vieilles Vignes - Domaine du Moulin

81 600 Gaillac, Tarn - France

Le Domaine du Moulin produit des vins de Gaillac, Jean Paul Hirissou fils de Georges a repris le domaine familial en 1976 Dès son arrivée le choix est pris de miser sur toujours plus de qualité La recherche du meilleur terroir est primordiale pour y parvenir. En 2002, Nicolas Hirissou vient rejoindre son père après des études d'oenologie et un stage dans le vignoble de la Nappa Valley. Le Domaine du Moulin est situé sur les deux rives du Tarn, entourant la ville historique de Gaillac, les 38 hectares du Domaine du Moulin allient deux terroirs de haute qualité et un encépagement original. Les braucols et duras en rouge, les loin de l’œil, muscadelle et mauzac en cépages blancs, autant de cépages traditionnels qui apportent la complexité aromatique, l’élégance, la finesse des vins de l’appellation. Cette conjonction exceptionnelle donne à la production de la famille Hirissou une personnalité unique. Le domaine du Moulin possède à la fois le gras et le fruité des vins produits sur les sols argilo-calcaire et la finesse et la trame tannique des vins produits sur les sols graveleux.

Vieilles Vignes Rouge 2019 - Domaine du Moulin - 75 cl

AOC Gaillac

Élu 18 fois meilleurs vin de Gaillac

Domaine du Moulin
10,90 €
EN STOCK - Expédition sous 24h00

Ajouter à ma liste d’envies

 
Paiement sécurisé

CB, Paypal, American Express, Virement, chèque

 
Livraison rapide

90% des vins sont en stock et expédiés en 24h

 
Moins cher ailleurs ? On s’aligne !

Le meilleur moyen pour vous garantir le prix le plus juste

CARACTERISTIQUES

Cépages
Braucol, Merlot
Appellation
AOC Gaillac
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Fruits noirs, Grillé
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Accords
Fromages, Gibiers à plume, Gibiers à poil, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Conversion Bio
Millésime
2019
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Volume
75 cl
Concours
Concours des vins du Sud-ouest
Médaille
Concours des vins du Sud-ouest - Médaille d'Or

EN SAVOIR PLUS

La cuvée vieilles Vignes du domaine du Moulin rouge accompagnera vos repas de fête. Elle peut être servi sur du gibier, des viandes rouges et sur des fromages. Pour profiter de la puissance de ce vin, il est recommandé d’ouvrir ou mieux de carafer cette bouteille au moins deux heures avant sa dégustation. Aptitude au vieillissement dix à quinze ans. Ce Gaillac du domaine du Moulin a été élu dix huit fois meilleur Gaillac rouge lors des vingt et unes dernières années avec les millésimes 1990,91, 92, 93, 94, 96, 97, 2000, 01, 02, 04, 06, 07, 08, 09 et 2010 ,11,12. Recommandé par les guides Hachette, Hubert, Michelin, le routard, Dusser-Gerbert

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Conversion Bio

  • Médaille

    Médaille

    Concours des vins du Sud-ouest - Médaille d'Or

Commentaires (1)