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    Jurançon 

    Jurançon
    Le vignoble de Jurançon est situé au sud et à l'ouest de Pau. Les vignes dont certains pieds sont parmi les plus âgés de France, s'étalent à flanc de coteau. Le Jurançon est un vignoble noble. Henri IV entre dans l'histoire en 1553, les lèvres frottées d'une gousse d'ail et humectées d'une goutte de Jurançon.
    • Un Jurançon nouvelle génération
      14,00 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Pour la cuvée Happy Hours fruity du domaine Uroulat, les vendanges se déroulent en surmaturité fin octobre. Après un pressurage lent et doux, les jus subissent un débourbage par gravité à froid. La fermentation et l'élevage se déroulent ensuite pendant 6 mois en cuve. Le vin est légèrement collé et filtré avant la mise en bouteille.Happy hours fruity...

    • Un Jurançon minéral et complexe
      14,00 €

      Pour la cuvée Marie, les raisins sont vendangés manuellement à la mi-octobre. Les rendements tournent entre 45 et 50 hl/ha. La vinification débute par un pressurage lent et doux. Elle se poursuit par une fermentation et un élevage en fût de chêne pendant 10 mois avec 10% de barriques neuves. La Cuvée Marie possède une grande finesse aromatique. En bouche,...

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