Critères environnementaux 85
Sauvignon Blanc - Domaine de Joy

32 110 Panjas, Gers - France

Vanessa, Kévin et Olivier Gessler gèrent le domaine de Joÿ avec une démarche qualité qui permet de proposer toute une gamme de vins des Côtes de Gascogne (vins blancs secs, demi-secs et moelleux) mais aussi des Bas-Armagnac, un vin rouge et un vin rosé. Les vins du domaine de Joÿ sont récompensés dans de nombreux concours et régulièrement cités dans les guides. Situé au cœur de la Gascogne sur la commune de Panjas, le Domaine de Joy travaille 170 hectares de vignes dont 17 déstinés à la distillation des armagnacs du domaine. Le terroir typique du Bas Armagnac est essentiellement composé de sols argilo-siliceux et sables fauves. L’essentiel des parcelles bénéficient d’une exposition plein Sud favorisant le développement naturel des raisins pour l’élaboration de vins fruités et aromatiques. Le Domaine de Joÿ est situé sous un climat océanique apportant la pluie pour la fraîcheur et l’aromatique de nos vins et une influence des Pyrénées en fin de saison pour la maturité des raisins.

Sauvignon Blanc 2019 - Domaine de Joy - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Un 100% Sauvignon
Domaine de Joy
€5.42
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sauvignon
Appelation
IGP Côtes de Gascogne
Couleurs
White
Type
Vif / Sec
Gammes aromatique
Fleurs blanches, Fruits à pépins
Température de service
11°C
Garde
3 ans
Le bon mariage
Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2019
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
86
Concours Mondial du Sauvignon, Mondial du Sauvignon
85
Concours Mondial du Sauvignon - Médaille d'Argent

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Sauvignon Blanc du domaine de Joÿ possède une élégance et une typicité propres au Sauvignon. Ce Côtes de Gascogne offre une robe or pâle, légèrement dorée. Le nez est engageant, aux accents de citron vert, de buis, de fruits blancs avec de belles touches épicées. En bouche, ce Sauvignon du Domaine de Joy fait preuve d'une belle rondeur. La matière est opulente et la finale se termine sur un bel équilibre entre le fruité et l'acidulée. L'élégance et la typicité du sauvignon blanc, font de ce Côtes de Gascogne un compagnon idéal pour vos repas entre amis. A déguster en apéritif, sur une soupe de poissons, du saumon fumé, des sushis, une cuisine épicée... 

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    HVE

  • 85

    85

    Concours Mondial du Sauvignon - Médaille d'Argent

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