Clos du Hez rouge - Clos du Hez

33 210 Sauternes, Gironde - France

Le clos du Hez est situé sur la commune de Pujols sur Ciron dans l'appellation Graves. Les sols sont constitués de sédiments silicieux hydroéoliens donnant des terres à dominante rouge, sur un sous-sol de calcaire des astéries. Les vendanges sont manuelles et permettent de ne récolter que des raisins sains pour élaborer des vins de Graves rouge et blanc.

Clos du Hez rouge - Clos du Hez - 75 cl

AOC Graves Un Graves rouge typique de son terroir
Clos du Hez
€6.83
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon
Appelation
AOC Graves
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Fruits rouges
Température de service
17°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Bordeaux
Millésime
2019
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le clos du Hez est situé sur la commune de Pujols sur Ciron dans l'appellation Graves. Les sols sont constitués de sédiments silicieux hydroéoliens donnant des terres à dominante rouge, sur un sous-sol de calcaire des astéries. Les vendanges sont manuelles et permettent de ne récolter que des raisins sains. La fermentation est effectuée en cuve inox avec régulation des températures. Le clos du Hez, Graves rouge a été élevé pendant 12 mois, il a une belle couleur rubis, avec un nez aromatique de fruits rouges. En bouche, il est légèrement boisé, charnu, avec des tanins mûrs lui donnant beaucoup de rondeur. Déguster sur une viande rouge et ouvrir un heure avant de servir.

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